पटना। गर्मीक मौसम आ आमक चर्चा—ई दुनू एक-दोसरक पूरक मानल जाइत अछि। जँ अहाँ आम खाय केर शौकीन छी आ कम दाममे बढ़ियाँ गुणवत्ता वाला आम किनबाक इच्छा रखैत छी, तँ बिहारक सिवान जिला स्थित मलमलिया आम मंडी अहाँक लेल एकदम उपयुक्त स्थान अछि। दशको सँ चलि रहल ई मंडी एखन उत्तर बिहारक प्रमुख आम बाजारमे गिनल जाइत अछि, जतय सारण आ चंपारणक बगानसँ प्रतिदिन विभिन्न किस्मक आम थोक मात्रामे पहुँचैत अछि।
चौराहापर बसल अछि आमक संसार
मलमलिया, शीतलपुर–सिवान स्टेट हाईवे पर स्थित एक महत्वपूर्ण बाजार अछि। एतय एक प्रमुख चौराहा अछि जतयसँ सिवान, मोहम्मदपुर, बनियापुर आ मसरख-शीतलपुर दिशामे सड़क जाइत अछि। एहि रणनीतिक अवस्थिति कारण एतय आवागमन अत्यंत सुगम अछि।
चौराहाक नजदीक स्थित आमक गोदाम लगभग 40-50 वर्षसँ व्यापारक केंद्र रहल अछि। स्थानीय लोकनिक अनुसार, सड़क आ आधुनिक यातायात सुविधा विकसित होए सँ पहिने सेहो एतय आमक पैघ मंडी लगैत छल। एहि क्षेत्रमे एक समय गाय-बैलक प्रसिद्ध बाजार सेहो लगैत छल, जाहिमे दूर-दूरसँ व्यापारी आ खरीदार पहुँचैत छलाह।
बगानसँ सीधे मंडी धरि
मलमलियाक खासियत ई अछि जे एतय आम सीधे बगानसँ आबैत अछि। सारण आ चंपारणक हजारों एकड़मे फैलल आमक बगान व्यापारीसभ मंजरिक समये खरीदि लैत छथि। ओ बगानक देखभाल करैत छथि आ फल पकबाक समय थोक मात्रामे आम तोड़ि कऽ मलमलिया मंडी पहुँचबैत छथि।
मंडीमे आबि कऽ अधिकांश आम स्थानीय थोक व्यापारी खरीद लैत छथि। ओकर बाद ओकरा व्यवस्थित रूपसँ संग्रहित कऽ राज्यक विभिन्न जिला आ शहरमे पठाओल जाइत अछि। एहि कारण मलमलिया उत्तर बिहारक आम व्यापारक एक महत्वपूर्ण केंद्र बनि गेल अछि।
हर किस्मक आम, ओहो सस्ता दाममे
मलमलिया मंडीमे एखन चंपारण क्षेत्रसँ जर्दा, सफेद मालदा, लंगड़ा आ दशहरी आम पहुँचि चुकल अछि। बाजारमे उपलब्ध वर्तमान खुदरा दर निम्न प्रकार अछि—
जर्दा आम – ₹60 प्रति किलो
सफेद मालदा – ₹50 प्रति किलो
लंगड़ा – ₹50 प्रति किलो
दशहरी – ₹60 प्रति किलो
व्यापारीसभक कहब अछि जे जँ आम थोक मात्रामे खरीदल जाए तँ दाम आरो कम पड़ैत अछि। कच्चा आमक दर तँ एकरासँ सेहो कम रहैत अछि।
दुर्लभ किस्मक आम सेहो उपलब्ध
मलमलियाक मंडीक आकर्षण केवल लोकप्रिय किस्मसभ धरि सीमित नहि अछि। एतय अनेक एहन दुर्लभ किस्मक आम सेहो भेटैत अछि, जाहि सँ बहुतो लोक परिचित नहि छथि। आम प्रेमीसभ लेल ई स्थान एक प्रकारक “आम संग्रहालय” सँ कम नहि मानल जाइत अछि, जतय स्वाद, सुगंध आ रंगक अनगिनत विविधता देखबाक अवसर भेटैत अछि।
खुदरा ग्राहकक लेल सेहो सुविधा
सामान्यतः थोक मंडीमे खुदरा ग्राहकसभकेँ कठिनाई होइत अछि, मुदा मलमलियामे एहन नहि अछि। एतय खुदरा विक्रेता सेहो पर्याप्त संख्यामे उपलब्ध छथि, जे मंडीक दरे पर ग्राहकसभकेँ आम बेचैत छथि। एहि कारण स्थानीय लोकसँ लऽ कऽ दूर-दराजसँ आबय वाला ग्राहकसभ सेहो बिना कोनो परेशानीक आम खरीद सकैत छथि।
आमक मौसममे बनि जाइत अछि व्यापारक केंद्र
जून-जुलाईक महीनामे मलमलिया बाजारक माहौल पूर्ण रूपेण बदलि जाइत अछि। सड़कक दुनू कात आमसँ भरल गाड़ी, व्यापारीक चहल-पहल आ खरीदारक भीड़ एहि ठामक पहचान बनि जाइत अछि। सस्ता दाम, ताजा माल आ विविध किस्मक उपलब्धता कारण मलमलिया आम मंडी एखन केवल सिवान नहि, बल्कि आसपासक जिला सभक लोकनिक लेल सेहो आकर्षणक प्रमुख केंद्र बनि गेल अछि।
कहियो जँ अहाँ उत्तर बिहारमे आमक असली स्वाद आ उचित दामक खोजमे निकलू, तँ मलमलियाक एहि प्रसिद्ध आम मंडीक यात्रा जरूर करू। संभव अछि जे अहाँक पसंदीदा आमक असली स्वाद एतय भेटि जाए।